Idli & Vada

Vada is a typical term for a wide range of sorts of exquisite browned snacks from India. Distinctive sorts of vadas can be portrayed differently as misuses, doughnuts, or dumplings. Elective names for this sustenance incorporate wada, vade, vadai, wadeh and bara. 

Idli is a conventional breakfast in South Indian families. Idli is an exquisite cake that is famous all through India and neighboring nations like Sri Lanka The cakes are normally four to five crawls in breadth and are made by steaming a player comprising of matured dark lentils (de-husked) and rice. The aging procedure separates the starches with the goal that they are all the more promptly metabolized by the body.

Sabudana khichadi & Sabudana vada

Sabudana khichadi is an Indian dish produced using doused Sabudana. It is normally arranged in parts of Western India, for example, Maharashtra, Madhya Pradesh, Rajasthan, and Gujarat 

Sabudana vada, likewise called 'sago vada', is a conventional pan fried nibble from Maharashtra, India. It is frequently presented with fiery green chutney and alongside hot chai and is best eaten new.

"Dal Makhani" & "Garlic Naan"

Dal makhani or dal makhni is a prevalent dish starting from the Punjab district of the Indian Subcontinent. The essential fixings in dal makhani are entire dark lentil with red kidney beans, spread and cream 

By and large, it looks like pita and, similar to pita bread, is normally raised with yeast or with bread starter (raised naan batter left over from a past bunch); unleavened mixture (like that utilized for roti) is likewise utilized. Naan is cooked in an oven, from which baked cooking takes its name.

sev usal

SevUsal as historians says came from Maharashtra (Misal Pav) and innovative Vadodarians gave it another avataar which we know as Sev Usal.

All fruit cream jar

Mix fruits layered with pineapple -orange as well as vanilla cream topped with strawberry syrup!!

A layer of strawberry Crunch adding great flavor to fruit cream!

Chinese Samosas

Scrumptious Spread of crisp Chinese Samosas with spicy Schezwan Sauce and toasted Garlic Bread with steaming hot Noodles Soup for dinner.

Misal pav

Food

Food.

Seafood

food..

food...

food...

food.

Food..aliments..jedzenie

food...aliments...

fooas

egg..

પરોઠાં

સામગ્રીઃ
ઘઉંનો લોટ - જરૂરિયાત મુજબ

તેલ - મોણ નાંખવા માટે
પાણી - લોટ બાંધવા માટ
ઘી - પરોઠાં ફ્રાઈ કરવા માટે

બનાવવાની રીતઃ
1.
ઘઉંના લોટમાં મઘ્યમ પડતું તેલનું મોણ નાંખી સારી રીતે ભેળવી લો. 
2. 
જરૂરીયાત મુજબ તોમાં થોડું થોડું પાણી નાંખી પરોઠાંનો લોટ બાંધવો. સાવ ઢીલો નહીં બાંધવાનો કઠણ હજી પણ ચાલે.
3.
એક તવીમાં કે લોઢી પર બે ચમચા ધી મૂકી હળવા તાપે ગરમ થવા દો. તે દરમિયાન પરોઠું વણી લો. આ પરોઠા રોટલા જેવા જાડા અને મધ્યમ કદના વણવા.
4.
વણેલા પરોઠાંને લોઢીમાં મધ્યમ આંચ પર પકવવા દો. લોઢીમાં રહેલું બધું જ ઘી પરોઠું પી જશે અને પરોઠાંને બંને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગ થાય તેવી રીતે ભરપૂર ઘીમાં શેકી લો.
5. 
પરોઠાં તૈયાર છે. કાંઈ મહીંતો તેને લીલી ચટણી કે લસણની ચટણી કે સેવ - ટમેટાંના શાક સાથે ખાઈ શકાય છે. મગની દાળ પણ ચાલે. 

નોંધઃ પરોઠાં વધુ તાપે શેકવા નહીં નહીંતર તે જાડા હોવાથી અંદરથી કાંચા રહેશે. લોઢી પર શેકાવા મૂકીને તમે બીજા બે બે મિનિટના નાના કામ આરામથી પતાવી શકો છો. ત્યાં સુધીમાં પરોઠું શેકાઈ જશે. ચોરસ કે ગોળ કોઈપણ આકારમાં બનાવી શકાય.